شباب عرب (جنة العرب سابقا)
تشرفنا با انضمامك للمنتدى ونتمنى ان تشاركونا بموضوعاتكم وارائكم على مايقدم فى منتداكم بكم نرقى ولكم نقدم احلا مالدينا
وفى النهايه نتمنى ان تعم الفائده على الجميع
ونشكركم على اختياركم منتدانا ونتمنى ان تجدوا المتعه والفائده لدينا
ابو يوسف

شباب عرب (جنة العرب سابقا)

تحيا مصر 2016
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» اكبر موقع لتحميل الافلام تورنت
الأحد مايو 15, 2016 7:33 pm من طرف admin

» من أذنب وهو يضحك دخل النار وهو يبكي
الأحد مايو 15, 2016 7:16 pm من طرف admin

»  حصرياً النسخة الـ 480p & 720p BluRay لفيلم الأنمي والمغامره
الإثنين مارس 07, 2016 9:00 pm من طرف admin

» حصرياً النسخة الـ 480p & 720p HC HDRip لفيلم الأنمي الأكشن
الإثنين مارس 07, 2016 8:58 pm من طرف admin

»  البرنامج الرائع لعمل تأثيرات جنونية رائعة على الويب كام "
الإثنين مارس 07, 2016 8:55 pm من طرف admin

»  مشغل الميديا الرائع " AllPlayer 6.6.0.0 Final "
الإثنين مارس 07, 2016 8:54 pm من طرف admin

»  عملاق تشغيل الميديا و المنافس الاشرس لريال بلاير " MPlayer
الإثنين مارس 07, 2016 8:53 pm من طرف admin

»  برنامج مراقبه شبكات الواى فاى المحيطه بك " WifiInfoView 1.9
الإثنين مارس 07, 2016 8:52 pm من طرف admin

»  إسطوانة الصيانة العملاقة " Parted Magic 2016.03.02"
الإثنين مارس 07, 2016 8:50 pm من طرف admin

» البرنامج الرائع BlueStacks 2.1.1.5648 لتشغيل تطبيقات الاندرو
الإثنين مارس 07, 2016 8:49 pm من طرف admin

» البرنامج الشهير لتقطيع الاغانى وعمل النغمات والريمكسات GoldW
الإثنين مارس 07, 2016 8:48 pm من طرف admin

» عملاق التحميل من اليوتيوب بأعلى جودة " YouTube Video Downloa
الإثنين مارس 07, 2016 8:46 pm من طرف admin

» أفضل برامج التعامل مع الملفات المضغوطة لفك وضغط الملفاتi
الإثنين مارس 07, 2016 8:44 pm من طرف admin

»  البرنامج العملاق لتسريع وصيانه ويندوز 10 الجديد واصلاح اخطا
الإثنين مارس 07, 2016 8:42 pm من طرف admin

» بانفراد تام أوفيس 2016 بروفيشنال بتحديثات شهر فبراير 2016
الإثنين مارس 07, 2016 8:40 pm من طرف admin

» اشهر المتصفحات اخر اصدار فاير فوكس- وكروم
الإثنين مارس 07, 2016 8:37 pm من طرف admin

» قصيدة حزن يغتالني
الإثنين فبراير 29, 2016 7:18 pm من طرف admin

» نزار قبانى
الإثنين فبراير 29, 2016 7:13 pm من طرف admin

» اجمل شعر رومانسي
الإثنين فبراير 29, 2016 7:11 pm من طرف admin

» http://6rbgan.ahlamontada.com/post
الإثنين فبراير 29, 2016 6:43 pm من طرف admin

المواضيع الأكثر شعبية
تعلم تحديث وفك شفرة القنوات بجهازك
اكبر موقع لتحميل الافلام تورنت
موسعة الحب اشعار خواطر شعر مقولات
الطلاء مادة الخامات
الرسم الهندسى
الأثاث المعدني.. مزيج من الراحة والمتانة
Playboy The Mansion-Rip للكبار فقط 18+
ورشة عمل عن التخطيط المدرسى وكيفية إعداد خطة التحسين
أهم احداث ما وراء الطبيعه في تاريخ البشرية
الاغانى الوطنيه المصريه
تحيا مصر يوــــــــــــــــ2013ــــــسف

مرحبا بكم
YouseF
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
احمد بديع
 
adme4u
 
admin
 
روشه
 
hmo
 
amira guesmi
 
sphinxson
 
م مى
 
Chiraz Chiraz
 
Mr_TruCk
 


شاطر | 
 

 لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   السبت يناير 09, 2010 6:42 pm

إما أن درجة حرارة الفرن ليست كما ورد بالوصفة أو أنه تم فتح باب الفرن أثناء الخبز أو أن الدقيق لم يعاير بدقة أو أن الوصفة نفسها لم توضح إن كان الدقيق منخولاً أم لا، وعند مُعايرة الدقيق باستخدام الكوب "المعيار" لا نضغط عليه حتى لا نستخدم قدرا إضافيا من الدقيق قد يؤثر على الوصفة، ويُفضل فصل البياض عن الصفار ثم خفق البياض بمفرده حتى يُصبح مارنجاً هوائياً ثم نضيفه للمحتويات الأخرى مما يساعد على الحصول على كيك إسفنجي هش.

وهذه بعض النقاط التي يجب إتباعها كذلك :
- يجب خفق البيض مع السكر لمدة خمس دقائق على الأقل.
- عند رفع خليط الكيك وصبه في القالب، يُسكب متواصلاً.
- يُترك الخليط جانباً لمدة عشر ثوان، فإذا لم يُحافظ على شكله، يُعاد خفقه.
- عند إضافة الزبد يمكن وضع قليل من الخليط جانبا وخفقه مع الزبد ثم أضافته.
- تُنخل المحتويات الجافة، وعند إضافتها لخليط البيض تُضاف تدريجياً وليس دفعة واحدة.
- تُدمج المحتويات الجافة جيدا بالتقليب المستمر مع رفع الخليط وإنزاله مرات متكررة.
- يُراعى تسخين الفرن لدرجة الحرارة المذكورة في الوصفة قبل وضع الكيك أو البسكوت في الفرن.
- تُخبز في فرن متوسط الحرارة بالرف الأوسط من الفرن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sphinxson
عضو برونزى


ذكر
عدد الرسائل : 177
العمر : 40
الموقع : http://6rbgan.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : كان نفسي أكون جزار بس للاسف طلعت مهندس
المزاج : تمااااااااااااااااااااااااااااااام
تاريخ التسجيل : 25/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   السبت يناير 09, 2010 7:53 pm

من غير ما أقرء الموضوع أكيد مبتعرفيش تطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.FACEBOOK.COM
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   السبت يناير 09, 2010 11:37 pm

مفيش اى داعى انى اتعلم الطبيخ على فكرة
لما يبقى يجى اوانه ابقى اتعلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sphinxson
عضو برونزى


ذكر
عدد الرسائل : 177
العمر : 40
الموقع : http://6rbgan.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : كان نفسي أكون جزار بس للاسف طلعت مهندس
المزاج : تمااااااااااااااااااااااااااااااام
تاريخ التسجيل : 25/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   السبت يناير 09, 2010 11:45 pm

نصيحه من شقيق كبير بدون تهريج الحقي اتعلمي دلوقتي قبل متقولي يارتني
وبمناسبه كلمه يارتني في واحد صاحبي علطول مشغل اغنية يارتني بتاعه هاني شاكر وفضل شاكر
وبمناسبه كلمه شاكر فانا شاكر لك على المعلومات القيمه اللي هيستفيد منها كل ستات في مصر
وبمناسبه مصر اهدي جميع الجماهير أعنية مصر هي أمي
وبمناسبه كلمه أمي أنا عارف ان عيد الام لسه مجاش بس احب اهدي امي الغالية اغنية ست الحبايب يا حبيبه انتي
وبمناسبه كلمه انتي............................................زهقت يلا سلام انا هنام
تصدقي تنفع مطلع اغنية لشعبان
يلا سلام أه انا هنام اه
وايييييييييييييييييييييييييييييييييييييية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.FACEBOOK.COM
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   السبت يناير 09, 2010 11:52 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههه
انت دماغك فين يا حج
باين عليها وقعت منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sphinxson
عضو برونزى


ذكر
عدد الرسائل : 177
العمر : 40
الموقع : http://6rbgan.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : كان نفسي أكون جزار بس للاسف طلعت مهندس
المزاج : تمااااااااااااااااااااااااااااااام
تاريخ التسجيل : 25/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   الأحد يناير 10, 2010 3:06 pm

اسكت على عقلي واللي نابوا اديته لحبيبي يتهنى بيه لا رجع من يومها ولا جابو
رحت اسأل عنه بهداوا فين عقلي قلي باساورا مش كلت بغقلك حلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.FACEBOOK.COM
adme4u
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 2352
العمر : 42
الموقع : http://6rbgan.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : هو فيه مصرى لاقى شغل
المزاج : عالى جدا
تاريخ التسجيل : 31/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة   الأربعاء أكتوبر 03, 2012 9:16 pm

اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واشفي مرضانا ومرضى المسلمين*

*اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات*

*اللهم ارزقني قبل الموت توبة وعند الموت شهادة وبعد الموت جنة*

*اللهم ارزقني حسن الخاتمة*

*اللهم ارزقني الموت وأنا ساجد لك يا ارحم الراحمين*

*اللهم ثبتني عند سؤال الملكين*

*اللهم اجعل قبري روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من حفر النار*

*اللهم إني أعوذ بك من فتن الدنيا*

*اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا**اللهم أني أعوذ بك من فتن الدنيا*

*اللهم قوي إيماننا ووحد كلمتنا وانصرنا على أعدائك أعداء الدين*

*اللهم شتت شملهم واجعل الدائرة عليهم*

*اللهم انصر إخواننا المسلمين في كل مكان*

*اللهم ارحم إبائنا وأمهاتنا واغفر لهما وتجاوز عن سيئاتهما وأدخلهم فسيح جناتك*

اللهم أعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

*وبارك اللهم على سيدنا محمد صلى الله عليه و على اله وسلم*

*من فضلك انشرها*

*والدعاء للراسل حتى تقول لك الملائكة ' ولك بالمثل '.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته*

الله اكبر وسبحان الله والحمد لله

مشرف الموقع يوسف
امحو زنوبك فى دقيقتين فقط بجد مش هتخسر حاجه جرب اضغط هنا وادعيلى
http://www.shbab1.com/2minutes.htm
Image and video hosting by TinyPic
سبحان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://6rbgan.ahlamontada.com
 
لماذالا يرتفع الكيك بالرغم من تطبيقى الصحيح للوصفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب عرب (جنة العرب سابقا) :: ادم وحواء :: مطعم جنة العرب للاكلات الشهيه-
انتقل الى: